TIPOS DE PRODUCTOS

 

Características especiales: Nuestras Salazones se realizan de modo seco, "sin inyección y sin bombo" las piezas son saladas uno por uno en forma manual, cuidando esencialmente los niveles de sodio y sin romper los tejidos protegiendo las características propias del corte, es un producto muy suave y tierno al paladar, con niveles de sodio normales, no gomoso o gelatinado y sin saborizantes, arrollada sobre si naturalmente.   

Venta: Por Kg.

Vencimiento: 90 dias

Peso neto: 800 a 1,300 kg. 

Se comercializa mercado mayorista: x 1, y caja x 3 o 5 unidades

Se comercializa al consumidor: Por 100 gs.